腐乳拌通菜-美味素菜
小编今天为大家推荐一款美味素菜-腐乳拌通菜。素食的朋友们可以尝试做一做哦,食材简单,制作方法也简单,但是味道却不一般哦。
材料:
1.腐乳1块;
2.通菜500g;
3.蒜蓉一小撮;
4.花生油,食盐适量
做法:
1.通菜择去黄叶,老叶后用清水洗干净,沥干水,备用;
2.腐乳装在一个碗里,然后用筷子把腐乳夹碎,备用;
3.锅洗干净后大火将锅烧热,然后倒入花生油,待油七八分热时把蒜蓉放进锅内翻炒一会;
4.把通菜倒进锅内然后加上一点清水后加盖煮至沸腾;
5.然后马上掀起锅盖把通菜翻炒,再加点花生油,翻炒;
6.最后把腐乳放进锅内约通菜翻炒均匀,再加一点食盐,翻炒几下;
7.美味的腐乳拌通菜就做好了。
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