1、首先准备好猪油、煮熟后沥干水的挂面、葱段、切好的洋葱。
2、调好酱料:2勺生抽、1勺老抽、半勺蚝油。
3、起锅烧油,放入猪油,待油温上去后放入葱段和洋葱,炒香。
4、准备一个大碗,盛好煮熟的挂面,将热油和洋葱、葱段淋上去。
5、放入酱汁,搅拌均匀就大功告成啦!
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