如何制作营养鲜美的砂锅母鸡汤？
1、我们将老母鸡洗净剁块，冷水下锅，加入姜片和料酒，煮出血沫后捞出洗净
2、将焯过水的鸡块放入砂锅中，加入葱姜，煲汤食材，加入没过食材的清水
3、大火煮开后，转中小火炖煮一小时，最后加入食盐调味，撒上枸杞，即可开喝啦
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