1、先把芡实.链子.党参.扁豆.薏米.枸杞侵泡5分钟后冲洗待用
2、把鸭子放在锅内.放几片姜在锅内飞水.飞水的好处能除去鸭的血水.腥味待用
3、把待用的药材跟鸭一起放入锅中.加水，水量要没过食材，最好插上电煲2-2.5个小时就可以了