胡萝卜羊肉做法

1、把羊肉用清水冲洗干净，切成小块，然后加入酱油等调料开始秒珙簿喷腌制。这里小编用的是羊排肉。你也可以选用羊腿肉，羊腿肉不太好切，最好是买的时候让老板帮你切好。

4、然后加入小编自己做好的调料水，开始炖煮，这时候一定要记得加入几粒葡萄干或者山楂，可以很好的去掉羊肉的腥味。

7、半个小时以后，把胡萝卜和羊肉混合起来，然后调小火开始焖煮，这时的时间一定要长，大概要一个小时左右，所以一定要注意水不能加少。