1、新鲜大猪肠;将大猪肠里·外面分别擦盐清洗干净,切成小圈;
3、大蒜·芹菜·姜·红椒;大蒜·芹菜去根,折去烂叶,埂筝田奔红椒去蒂·去籽,并分别洗净;分别将大蒜·芹菜枝叶分开切好,杆切成斜段·叶折好,姜切成小块,红椒垛成小块状;