薄饼机怎么用如何快速做出三色土豆丝卷饼

1、制作原味薄饼面糊：100g面粉、1g盐放入和面盆中，磕入1个鸡蛋，加入150ml水，盖上和面盆盖子进行搅拌，直至成为光滑细腻的面糊，静置15-20分钟

2、制作紫薯薄饼面糊：90g面粉、10g紫薯粉、1g盐放入搅面器，磕入1个鸡蛋，加入180ml水，盖上和面盆盖子，用手扳动和面盆盖上的把手和面，直至成为光滑细腻的面糊，静置15-20分钟。

3、制作韭菜薄饼面糊：100g韭菜洗净切小段放入料惯栲狠疲理机，加入200ml清水打成汁，过滤留汁，100g面粉、1g盐放入和面盆，磕入1个鸡蛋，加入150ml水，将韭菜汁倒进去，盖上和诹鬃蛭镲面盆盖子进行搅拌，直至成为光滑细腻的面糊，静置15-20分钟。

4、打开摩飞轻食薄饼一体机主机预热开关，预热2—3分钟后，等到指示灯跳灯熄灭，将薄饼机倒扣在和面盆里沾取面酣诈荑田糊（稍稍用力按一下，停留2s钟），立刻提起，翻面加热至面糊变色，四周微微翘起，将煎好的薄饼倒扣在盘子里。

5、三色饼皮制作好放在盘子里备用。

6、土豆、胡萝卜、青椒、火腿切丝备用。

7、锅内放适量油，油热放入火腿丝翻炒至变色，放入土豆和胡萝卜丝继续翻炒至变软，加入青椒翻炒几下，加入适量盐、五香粉和生抽翻炒均匀出锅。

8、取一张薄饼，在1/3处放上三丝，卷起切开装盘就可以开始吃了。