家常之蚝油生菜
1、准备生菜、大蒜，红辣椒
2、洗净生菜，掰成一片片的
3、做水开锅，放入一点油和盐烧搅拌一下，关火，放生菜，烫15秒
不要烫时间太长，烫完捞出赶紧用凉水冲凉，盛出来控水
4、新起一锅，放少许油，待热后放入蒜末红辣椒碎爆香
加蚝油、盐、糖、鸡精和水淀粉翻炒
5、待汁浓稠后，下入生菜，翻炒一下
6、装盘即可
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1、准备生菜、大蒜，红辣椒
2、洗净生菜，掰成一片片的
3、做水开锅，放入一点油和盐烧搅拌一下，关火，放生菜，烫15秒
不要烫时间太长，烫完捞出赶紧用凉水冲凉，盛出来控水
4、新起一锅，放少许油，待热后放入蒜末红辣椒碎爆香
加蚝油、盐、糖、鸡精和水淀粉翻炒
5、待汁浓稠后，下入生菜，翻炒一下
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