教你怎么做蚝油黑白木耳

1、提前泡好的木耳在热水中煮23分钟、捞出投凉、沥干

3、如果加配菜、切好

5、锅内加油烧热，转小火放入花椒辣椒刚一炸出香味，（可以出香味后就把花椒麻椒用锅闭蒽钍容铲推出锅外不要了）再把木耳、银耳放到锅中，转中火这个时候，迨藻悃顼没有照相。翻炒均匀后，加入配菜。如果木耳倒入锅中崩油，是因为你的木耳、银耳没有沥干水，而且油温过高。对策：1、油温不要太高就可以放入木耳，再逐步加热。2、你不要把装着木耳、银耳的盆子向油锅里匆忙一倒！里面可能会有一些水啊！

7、接着加入葱蒜，倒入香油，翻炒几下就可以关火了。不要炒太久。