台湾盐酥鸡做法

2025-05-24 23:01:05

1、如果鸡腿带骨，先要剃去骨头和皮。将鸡腿肉切成小块。

3、将红薯粉倒入，将鸡块均匀的裹上一层红薯淀粉，静置1小会。等鸡块表面的红薯淀粉变潮就可以下一步。

5、剩下的油用来炸鸡会比较香。将鸡块放入油锅中，稍微炸至定型变硬即可捞出。

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