好吃不腻的木耳杏鲍菇
1、云耳事先泡在热水里。我用热水浸泡了大约15分钟。云耳大小恰到好处,浸泡后可以脱下清洗,备用(如果没有云耳,我可以用普通木耳,根据需要大小处理)

3、把它切成备用。

5、①加入微量的盐,翻炒②翻炒至杏鲍菇变软出水(如上图)

7、继续翻炒2-3分钟,汁水差不多干了即可
8、装盘上桌~

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1、云耳事先泡在热水里。我用热水浸泡了大约15分钟。云耳大小恰到好处,浸泡后可以脱下清洗,备用(如果没有云耳,我可以用普通木耳,根据需要大小处理)
3、把它切成备用。
5、①加入微量的盐,翻炒②翻炒至杏鲍菇变软出水(如上图)
7、继续翻炒2-3分钟,汁水差不多干了即可
8、装盘上桌~