红豆浆椰蓉面包

1、红豆薏米淘洗干净

2、加入破壁机内倒入清水启动五谷豆浆，完成后倒出晾凉

3、准备做面包的食材

4、面包桶内依次加入红豆浆，白糖，盐，面粉，奶粉和酵母

5、搅拌至面团光滑后加入黄油

6、继续搅拌至能拉出手套膜

7、盖上发酵至2倍大

8、排气后分成每一个约55克坯子醒15分钟

9、醒面的同时准备椰蓉馅料

10、把蛋液和白糖椰蓉混合拌匀即成椰蓉馅

11、将面团擀成椭圆形，差不多一半加入椰蓉，一下的部分用刀划几刀尾部不要划断

12、从椰蓉的一端卷起至划口出再加上少许椰蓉后卷起

13、放入模具里至全部做好

14、二发至2倍大刷上蛋液（烤箱180度预热）

15、放入预热好的烤箱中层20分钟后出炉

16、松软香甜