怎样自制花胶龙骨番茄汤

1、备好所有材料。

2、花胶用热水泡一个钟。

3、花胶泡好清洗干净备用。

4、烧开一锅水，把骨头放进去滚出撇沫。

5、拿出来过冷水，清洗干净。

6、把骨头和姜放进汤煲里，加入水，大火烧开以后中火煲10分钟。

7、期间把番茄，土豆，红萝卜切成块。

8、骨头煲10分钟以后把番茄，土豆，红萝卜放进去煲两小时，注意花胶要在煲一小时后再放，早放花胶的话花胶会很烂。

9、两个小时后就可以了，美味吧。