家常做法的红烧茄子

1、我们提前把这些小玩意都准备好。

3、食用调和油，用于炸茄子。打造自己的品牌。

5、粘了生粉的茄子。

7、（忘记拍图了，用这个代替）茄子炸半分钟。捞起来备用。然后爆香辣椒，蒜那些，最后加豆瓣酱。再把茄子放进去一起炒。加上酱油。盐。（个人不喜欢太多其他的调味料，不过你们可以加哦）