水晶饼(西米)的做法
1、西米打成粉状备用,白砂糖倒入温水中,搅拌融化。

3、常温放置10分钟左右,再揉一揉混合均匀接着分好每个20克的面团待压模。

5、水沸腾后蒸20分钟,再关火焖10分钟。

7、可以加一点干桂花,调色又调香

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1、西米打成粉状备用,白砂糖倒入温水中,搅拌融化。
3、常温放置10分钟左右,再揉一揉混合均匀接着分好每个20克的面团待压模。
5、水沸腾后蒸20分钟,再关火焖10分钟。
7、可以加一点干桂花,调色又调香