榨菜木耳鸡蛋馅饼

1、华人超市买的榨菜~反面还有贴英文标签哈~我买的榨菜条，不用改刀了直接就可以用。这款馅料的点睛之笔绝对是榨菜，不仅提鲜，还丰富口感，咬起来咔嗤咔嗤脆~

3、锅内加一点底油烧热，放入木耳和榨菜条翻炒

5、面粉200G，水110G，白砂糖1/4瀣轶懊镟茶匙和酵母1.5G混合揉成光滑均匀的面团。表面盖上湿布放在温暖处进行第一次发酵（检验一发完成的方法是：中间按一个孔，不回缩也不塌陷即可）

7、取一个剂子擀成中间稍后边缘略薄的面皮

9、像捏包子一样捏合，中间捏紧不留口

11、醒发15-20分钟后排入刷了一层底油的平底锅中

13、成品正面~

15、成品内部~