美味的花甲蒸鸡蛋
1、花甲浸泡在盐水中10个小时,将沙子吐干净。
2、将花甲倒入沸水中煮至开口后捞出。
3、将鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液。
4、在蛋液中加入适量的清水后,搅拌均匀。
5、将煮好的花甲铺在蛋液上。
6、放入蒸汽锅中蒸10分钟。
7、关火后拿出 ,趁热食用最美味。
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