1、冷水泡发银耳，干莲子，枸杞洗净备用
2、砂锅中倒入纯净水，放入泡好的银耳和莲子，中火煮沸后转小火煮至20分钟后放入枣片和冰糖
3、银耳会出浮沫儿，需要把浮沫儿撇出去
4、待银耳汤变成粘稠时放入雪梨和枸杞，小火继续煮10分钟
5、银耳汤彻底粘稠（淡黄色）开锅冒的小泡也是粘稠状盛出即可
6、晾凉后盛出食用或放入冰箱冰镇食用
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