家庭小糕点马蹄糕的制作方法,好吃又简单
1、马蹄粉加水搅拌至没有粉粒,制成生粉浆。
2、马蹄肉切细粒,放入生粉浆中,搅拌均匀
3、砂糖炒至金黄色加水,加水煮至砂糖溶化,制成糖水
4、把热糖水加入生粉浆中,搅拌均匀,制成马蹄粉浆
5、在蒸的容器,最好用平底盘,或者平底的碗,扫一层油,防止粘底。
6、把马蹄浆倒入容器,抹平
7、猛火蒸40约分钟,放凉后切块即成!
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