蒜炒肉
1、将煲过汤的猪肉切成片。
2、锅里倒入油放入姜片炒出香味。
3、放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。
4、继续使用油锅倒入猪肉。
5、边炒边加入少许生抽与白糖。
6、然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。
7、炒均匀之后放少许盐与胡椒粉，最后勾生粉芡即可上碟。
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1、将煲过汤的猪肉切成片。
2、锅里倒入油放入姜片炒出香味。
3、放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。
4、继续使用油锅倒入猪肉。
5、边炒边加入少许生抽与白糖。
6、然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。
7、炒均匀之后放少许盐与胡椒粉，最后勾生粉芡即可上碟。