面包机版黑钻吐司

2025-05-28 01:31:49

1、将面包材料全部放入面包机中。

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3、当揉面结束后,(进入发酵3时,取消面包机制)取出一小块面团检查面团状态。

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5、打开智能APP,选择发酵菜单,时间设定为30分钟。

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7、取出面团进行排气,然后用擀面杖擀开,翻面后底部按薄,由上向下卷起,横着放入面包机桶内。

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9、面包二次发酵的时候我们开始做蛋糕液。首先准备材料。

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11、将白砂糖全部倒入鸡蛋盆中,把盆放入温水盆中进行鸡蛋打发。

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13、分3次筛入混合好的粉类。

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15、取少量面糊放入玉米油碗中,搅拌均匀后倒入面糊中翻拌均匀。

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17、将搅拌好的蛋糕糊倒入面包机桶内。

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19、打开智能APP,选择烘烤菜单,时间设定为35分钟。

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21、撒好后立即盖上面包机盖子,选择烘烤菜单,时间设定为25分钟继续烘烤,直到烤熟。

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23、将面包慢慢倾斜倒出,放在晾网上晾凉。

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