酸辣笋的家常做法
1、笋切块放入冷开水密封浸泡4-5天就可以吃了

2、酸笋取出洗净切丝,美人椒切长条丝,蒜米切碎

3、热锅,倒入酸笋,小火慢炒至水干

4、转中火放入适量食用油和蒜米翻炒至香

5、倒入辣椒丝翻炒半分钟

6、放入盐,胡椒粉,酱油翻炒均匀即可,爽脆的酸辣笋即可食用

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1、笋切块放入冷开水密封浸泡4-5天就可以吃了

2、酸笋取出洗净切丝,美人椒切长条丝,蒜米切碎

3、热锅,倒入酸笋,小火慢炒至水干

4、转中火放入适量食用油和蒜米翻炒至香

5、倒入辣椒丝翻炒半分钟

6、放入盐,胡椒粉,酱油翻炒均匀即可,爽脆的酸辣笋即可食用
