1、备菜： 鸡腿肉（或小翅根）洗净切块，加姜片、料酒焯水，捞出备用； 土豆、洋葱切块备用； 金针菇洗净备用； 葱姜蒜切好备用。
3、蔬菜断生后，加入适量清水，没过蔬菜，放入金针菇，大火烧开转小火炖煮10-15分钟。
5、拌饭吃太香啦哈哈哈
