1、先把白菜邦竖着切细!越细越好!
2、菠菜洗净,放入开水中焯一下。并握掉多余的水份,切几刀。
3、辣椒切到碗里,把油烧热浇到上面,把蒜拍碎放到辣椒碗里。
4、依次放入辅料。
5、拌匀。
6、凉菜成品图