怎么做家庭酱牛肉
1、将牛肉冷水下锅，倒入料酒，加盐和生姜炖煮。
2、加入葱段、陈皮以及老抽和生抽。
3、放入干辣椒炖煮。
4、炖煮一小时加盐，炖半小时。
5、牛肉放冰箱冷藏。
6、冷藏完毕，取出切片即可。
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1、将牛肉冷水下锅，倒入料酒，加盐和生姜炖煮。
2、加入葱段、陈皮以及老抽和生抽。
3、放入干辣椒炖煮。
4、炖煮一小时加盐，炖半小时。
5、牛肉放冰箱冷藏。
6、冷藏完毕，取出切片即可。