如何在美国超市里买到正确的猪肉和牛肉部位

1、猪的身体各个部分的英文单词表示。认识它们会给我们在美国超市购买猪肉带来帮助。

3、颈骨，叫neck bone,颈骨内的血管和淋巴比较丰富，做汤的话味道比较大。

5、五花肉，bacon,五花肉在美国一般都被做成培根，比较方便美式的煎，烤烹饪方式。

7、纽约客牛排，叫New York strips,带有骨头，我们在中国的西餐厅也经常会看到这款菜名。