奥尔良鸡肉比萨的做法

1、比萨面饼所需材料准备好，加入水，手揉或厨师机揉都可以，揉至表面光滑即可

3、馅料制作，鸡胸肉洗净

5、按奥尔良腌料的配比腌制 肉100：腌料7：水7（水+腌料混合均匀，加到切好的鸡肉里，充分搅拌均匀）

7、面团分两份，每份约210g，收圆，静置10分钟

9、刷一层橄榄油（或玉米油），直接倒的话参考上图的量，不需要太多

11、用勺子的背面混合均匀，铺满比萨面饼

13、第二层，加入腌好的鸡肉

15、第五层，撒上最后一层芝士碎，准备的材料刚好用完

17、比萨馅料较厚，请根据自家烤箱脾气调节温度、时间