【“老腊肉”的独特风味】香煎腊肉

1、备好食材：腊肉一块；

3、煮锅里倒入适量清水，放入腊肉煮熟；

5、冷却后的腊肉切片，这道菜建议腊肉不要切薄了，稍厚一点口感好；

7、预热完毕后，放入腊肉，尽量平铺，不要重叠；启动“煎蛋/薄饼”程序；

9、再调入适量罗勒；

11、程序结束后，观察腊肉底部是否煎至略有焦黄，然后翻面，调入适量植物油；再次启动“煎蛋/薄饼”程序；

13、腊肉煎至满意的程度即可关闭电源，不用等程序结束；