豆角肉沫打卤面的家常做法
1、准备好猪瘦肉一块，豆角摘去柄和尖洗净。豆角顶刀切成丁备用。
3、猪瘦肉剁成肉沫备用。八角一粒，葱姜切片。
5、炒至肉沫变色，放入葱片吼两匙豆瓣酱炒匀。
7、加入适量的温水继续翻炒。
9、汤锅中放入清水大火烧开，放入手工面条煮熟。
11、淋上炒好的豆角卤既可以食用了。
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1、准备好猪瘦肉一块，豆角摘去柄和尖洗净。豆角顶刀切成丁备用。
3、猪瘦肉剁成肉沫备用。八角一粒，葱姜切片。
5、炒至肉沫变色，放入葱片吼两匙豆瓣酱炒匀。
7、加入适量的温水继续翻炒。
9、汤锅中放入清水大火烧开，放入手工面条煮熟。
11、淋上炒好的豆角卤既可以食用了。