鸡腿怎么做好吃香鸡腿的家常做法

1、清洗鸡腿中的血水，沥干后，将部分肥厚的鸡皮切下来备用，鸡腿上肉厚的地方，用刀切开一道深口子，便于入味。

2、将处理过的鸡腿，放入碗中，倒入少量酱油，用手或筷子让鸡腿都沾上酱油。葱、姜、蒜洗净切好备用。

5、鸡腿煎得全部变色后，调成小火，倒入适量的香醋，用锅铲搅拌均匀。

7、汤汁收得差不多时，就可以关火撒上葱花，用锅铲搅拌后就可以盛盘上桌啦！附上其他美食的做法，供您取用。