肥牛拌饭怎么制作

1、食材一份，葱姜蒜等切成碎末备用。

2、锅中放入清水，烧热后，将西兰花放入锅中煮熟，这样味道更佳。

3、捞出西兰花在将肥牛也一起放入锅中，在热水中煮熟。

4、锅中倒入食用油，烧热后放入葱姜蒜，再将肥牛一起放入锅中进行炒制。

5、加入适量的清水，放入食盐，老抽等调料，大火进行炒制。

6、之后将准备好的米饭一起放入锅中，利用米饭进行收汁，这样做出来的肥牛拌饭，味道更香。