番茄炒蛋的自家做法
1、番茄洗净，切块。
2、鸡蛋打入碗中，加少许食盐，打散。
3、葱姜切碎。
4、开火，热锅冷油，将蛋液倒入锅中，煎成蛋块，盛出备用。
5、重新上锅，下葱姜爆香，下西红柿大火炒软。
6、将煎好的鸡蛋倒入锅中，加少量食盐，拌匀，出锅。
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1、番茄洗净，切块。
2、鸡蛋打入碗中，加少许食盐，打散。
3、葱姜切碎。
4、开火，热锅冷油，将蛋液倒入锅中，煎成蛋块，盛出备用。
5、重新上锅，下葱姜爆香，下西红柿大火炒软。
6、将煎好的鸡蛋倒入锅中，加少量食盐，拌匀，出锅。