青椒炒油渣怎么做好吃 青椒炒油渣的家常做法

可能很多人都爱吃油渣，油渣是新鲜猪肉做的，香香的嚼起来口感也好。一般最常见的就是油渣炒大白菜或者青淖橐郝芴菜，但是~单炒油渣也可以的。下面小编来为大家介绍下怎么用青椒炒油渣，青椒炒油渣怎么做好吃？这道青椒炒油渣的家常做法属于懒人菜式，很好学哦。

2、另外取青椒两只，去除青椒柄，洗干净，切碎。如图。

4、热锅加入少量油，加入蒜泥爆香，注意，很少油就行了，油渣本来就很油的。

6、加入调味品，一些生抽，盐，还有料酒。看自己的喜好加。有人还会加一些酱，纯看个人口味。

8、加入青椒翻炒，再稍微加一点水(汤很多就不需要了)，青椒稍熟的时候就起锅。