#美食#新鲜粉丝大麻虾煲汤,营养煲虾汤

1、在煮汤时，建议以细粉为主，可以在超市网络上购买。当然，如果个人口味不同也可以挑选其他粉丝来煮汤。

3、浸泡好的粉丝，如下图。可以捞出放到盘中备用，这里不建议粉丝泡的太过会影响粉丝的力道。

5、统一把虾与粉丝放到煲汤锅内，在煲的过程中时间控制在20-25分钟左右即可。因为虾与粉丝相对比较皮薄，不需要太久的时间，太久反而对于肉质的口感会有所影响。