干锅牛蛙的做法

2025-05-09 20:01:15

1、牛蛙洗净，切块，加少量盐，1勺料酒，黑胡椒碎，生姜和葱段一起抓均匀腌制20分钟

3、煎至牛蛙肉变色。熟了就捞出牛蛙，锅底的油留着

5、炒出红油，倒入炒好的牛蛙和青红辣椒一起翻炒

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