家庭制作奶油蛋糕的做法
1、鸡蛋5个。蛋黄和蛋白分开两个容器。蛋黄里放牛奶和油,搅拌均匀。

3、先用打蛋器打出小泡泡,准备50g糖,放一半糖,继续打,变稠了把另一半糖放进去。打蛋头拿起来蛋白有小尖了就可以了,不要再打!

5、拿出来后不要急着去模具,倒扣在网上放凉,脱模完整不塌陷。

7、把奶油抹到蛋糕上,自己创意花型吧,也可以买裱花的装备!

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