家常菜之如何清炒土豆丝
1、把土豆洗净,切成丝。切片再切丝,切丝的过程当中注意手势,不要用手指的最前端去扶着土豆片,要用手指的关节顶着菜刀,这样才不容易切到手指。土豆丝要想做的好吃,刀工是非常重要的,尽量切得细。




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