教大家炒花生的小妙招
1、把锅刷干净,开火,烤干水分。加入适量大豆油。
2、这一步非常关键,不要等油温上来再放花生豆!趁着油凉,放花生豆。
3、然后小火慢慢炒,不会炒糊,不会手忙脚乱,慢慢等待花生豆变色,变为深红色即可出锅,否则炒不熟可就难吃了。出锅后,根据个人口味,放少量盐,一定要等待花生豆凉了才会是又香又脆哟!
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1、把锅刷干净,开火,烤干水分。加入适量大豆油。
2、这一步非常关键,不要等油温上来再放花生豆!趁着油凉,放花生豆。
3、然后小火慢慢炒,不会炒糊,不会手忙脚乱,慢慢等待花生豆变色,变为深红色即可出锅,否则炒不熟可就难吃了。出锅后,根据个人口味,放少量盐,一定要等待花生豆凉了才会是又香又脆哟!