胡萝卜玉米粒炒腊肠
1、玉米剥粒,胡萝卜腊肠切丁,腊肠我用的煌上煌。
2、下油热锅。
3、先翻炒不易熟的胡萝卜,炒到油里泛出胡萝卜的橙色,要勤翻动以免焦糊。
4、放入玉米粒和腊肠丁,中火继续翻炒,炒出玉米香味后加盐、蚝油、酱油和鸡精,翻拌均匀后加少许温开水敛财醣沁并迅速盖锅盖小焖1分钟。
5、出锅喽~十五分钟后碟子上一颗不剩~
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