大骨头炖酸菜怎么做

2025-05-09 21:04:40

1、大骨头洗净后凉水下锅放入葱姜料酒煮至大骨头变色后捞出温水冲掉血水

3、锅内放油，油热后放配料小火煸香加入老抽生抽十三香

5、水开后放入大骨头

7、酸菜洗净挤干水后放入（我用的买的成袋的酸菜）再炖半个小时加入适量盐（照少放一点尝一下）

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