家常干煸土豆的做法

1、小土豆3个左右，芹菜嫩芹菜3棵左右。

3、干辣椒适量，麻椒适量。

5、脱皮的炒花生米，少许芝麻用来点缀。

7、芹菜选用嫩的，切成小段，无需淖水。

9、土豆炸熟后，出锅控油。

11、依次倒入干辣椒、麻椒和葱、姜、蒜炒制。

13、先加入芹菜，炒至芹菜断生。再加入土豆，大火翻炒。

15、麻辣鲜香、口感软糯的土豆，脆嫩清香的芹菜，味道好极了٩(♡㉨♡)۶。