如何制作双黄莲蓉月饼

2025-05-16 20:50:09

1、苏打粉加水融化，放入糖浆和油拌匀，放入低粉拌匀，盖上保鲜膜醒2个小时。（面团很粘手，我是用橡皮刀拌的）

3、面团醒发后，分成12分

5、包好的月饼表皮抹上薄薄的面粉,放入饼模，用掌心轻轻压平

6、饼模反扣轻敲就可以轻松脱模了，脱模后用柔软的刷子轻轻刷去表面的面粉

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