对于鸡蛋的认知误区

1、农家蛋更有营养：检测表明，眯佻南儆农家蛋的各个营养素不比普通鸡蛋高。另外，环境卫生状况不好把控，鸡蛋受到污染的可能性较大。

3、鸡蛋越黄越好：如果饲料中有青叶或者玉米，那么鸡蛋蛋黄的颜色就会加深。

5、生吃更好：生鸡蛋中带有沙门氏菌，吃生鸡蛋很容易感染，导致发烧、腹泻、腹痛等。

7、感冒不能吃鸡蛋：鸡蛋中含有大量的蛋白质，所以，吃鸡蛋对于病情的恢复是有所帮助的。