家常菜系列之葫芦瓜炒肉

1、第一步：清洗材料，葫芦瓜和肉。

3、第三步：将葫芦瓜切成薄片。

5、第五步：将切好的葫芦瓜丝盛入碗中待用。

7、第七步：洗干净锅，小火烧干，放入适量猪油。

9、第九步：倒入少许生抽为肉染色调味，快速翻炒几下。

11、第十一步：在炒得差不多的时候，倒入适量水蒸煮下，水滚了翻炒几下。

13、第十三步：待水还剩少许即将干的时候关火等待一会，准备装盘出锅。