清炖驴肉的家常做法
1、驴肉洗净切块,放入冷水里烧开,然后煮2分钟

3、用热水清洗干净杂质..备用

4、栗子剥皮、葱姜蒜、花椒、大料、桂皮准备好

6、将调料都放进去烧开

8、将驴肉放进去烧开以后敞开盖子大火煮5分钟左右,然后盖盖子中小火炖一个半小时左右

10、然后加入盐继续炖5分钟左右即可享用



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