秘制羊排的做法
1、羊排洗净泡出血水,然后计入葱姜及所有调料的一半量拌匀腌制1小时以上。
2、腌好后用高压锅压熟。
3、不粘平底锅里倒入适量压羊排的汁水。
4、然后中火,放入所有羊排。
5、一次性加入剩下的所有调料,小火焖10分钟。
6、然后翻面,再焖5分钟至汤汁收尽。
7、盛出装盘。
8、沾上烧烤料,香香香!
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1、羊排洗净泡出血水,然后计入葱姜及所有调料的一半量拌匀腌制1小时以上。
2、腌好后用高压锅压熟。
3、不粘平底锅里倒入适量压羊排的汁水。
4、然后中火,放入所有羊排。
5、一次性加入剩下的所有调料,小火焖10分钟。
6、然后翻面,再焖5分钟至汤汁收尽。
7、盛出装盘。
8、沾上烧烤料,香香香!