粉丝娃娃菜鸡胸肉
1、蔬菜清洗干净
2、粉丝泡软,娃娃菜撕小条。拿一个有深度的碗,放入粉丝,上面铺上娃娃菜。
3、鸡胸肉切小块,放入生抽,料酒,盐和胡椒粉,拌匀腌制10分钟。
4、把腌制好鸡胸肉丁铺到娃娃菜上
5、炒个蒜香汁。锅里放油,放入大蒜和小米椒,小火炒香。关火,放入生抽,蚝油和盐拌匀。
6、蒜香汁铺到娃娃菜上,放入锅里蒸15-20分钟。蒸到鸡胸肉变色即可。
7、蒸好后,撒上葱花,拌一拌就可以吃了!虽然蒸菜,味道也非常鲜,蒜香十足,不能吃辣的,不加小米辣!
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