染红米饭的长寿菜——不可缺蒜的蒜蓉苋菜
1、苋菜洗净，蒜剥皮；
2、锅烧热，放少许油，油热后放入洗净沥干的苋菜；
3、翻炒至苋菜变软，加少许盐；
4、翻炒均匀，撒入蒜末，炒匀即可。
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1、苋菜洗净，蒜剥皮；
2、锅烧热，放少许油，油热后放入洗净沥干的苋菜；
3、翻炒至苋菜变软，加少许盐；
4、翻炒均匀，撒入蒜末，炒匀即可。