自制珍珠奶茶,粒粒Q弹又美味
1、1. 锅中倒100ml清水,加红糖20g,打火加热慢慢煮沸。

3、3.搓珍珠:在面团上刷点干粉,揉成长条状再揉成珍珠状。 记住,力道一定要均匀,多揉一会儿,会更有嚼劲。

5、5.捞出珍珠,放到碗中,趁热加红糖,用勺子一起搅拌均匀,这样珍珠就做好了。

7、7.根据自己的口味加入白糖、炼乳,搅拌均匀即可。

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