1、先把两个鸡蛋加入白砂糖打散。（全蛋液，就是蛋清蛋黄都用上）
2、加入纯牛奶搅拌均匀
3、蛋挞过筛两遍，过滤掉气泡和没打散的蛋清
4、蛋挞皮10或11个（蛋挞皮要提前拿出来回软！）
5、蛋挞液倒入蛋挞皮里
6、烤箱提前10分钟预热，把烤盘放入烤箱内，上下火220℃，烤20分钟
7、烤好的蛋挞
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